IFS Belgelendirme

Dünyadaki en büyük gıda birlikleri HDE, FDE Conad ve COOP gibi organizasyonlar Ifs Belgesini tedarikçilerine zorunlu tutmaktadırlar. Bu gıda birlikleri üyeleri olan dev konsorsiyumlar dan Edeka, Rewe, Aldi, Metro gibi zincir marketler tedarikçilerine bu standardı zorunlu tutmaktadır.

IFS Belgesi diğer gıda güvenliği standartları gibi HACCP, SQF, GFSI, BRC  gibi dünya çapında kabul gören bir standarttır.

Gıda perakende sektöründen toptancılara kadar tüm firmalar IFS Belgesi standardına tabi tutulabilir.

Sertifika kararları, denetim raporlarının ve de IFS Denetim Protokolünün sertifika bölümünün koşullarına ve puanlandırmasına paralel olarak verilmektedir.

Denetim sürecinde Denetçi, eylem planını onaylar ve takiben doldurulmuş eylem planını Sertifikasyon Ekibine iletir. Ekip, aşağıdaki bilgileri gözden geçirir:

• Denetim esnasında denetçinin aldığı notlar
• Nihai rapor
• Tamamlanmış eylem plan

Denetim sürecinin sonunda, firmalara / müşterilere bir eylem planı belgesi verilmektedir. Eylem planı belgesi aşağıdaki detayları içermektedir:

• IFS Gerekliliği Numarası
• IFS Gerekliliği
• Sapma / Uyumsuzluk Seviyesi (B, C, D, Büyük veya KO)
• Sapma / Uyumsuzluk Detayı

Uygunsuzluk durumu ortaya çıktığında firmalar / müşteriler eylem planının aşağıdaki bölümlerini tamamlar ve onay için denetçiye geri verir:

• Firma tarafından atılacak düzeltici adım
• Sorumlu / Tarih / Uygulama Durumu

Sertifikasyon süreci tamamlandığında IFS Gıda Belgesi alacak firmanın raporu, eylem planı ve sertifikasyon durumuyla ilgili detaylar IFS Portalına yüklenmektedir. Bu sürecin tamamlanmasının ardından aday gösterilen temsilciye bir kullanıcı adı ve parola gönderilmektedir. Bu, yüklenen belgelere erişimi sağlamaktadır. Firmalar, devam eden süreçleri bu portaldan takip edebilir. Firma temsilcisi ilgili taraflara dağıtmak üzere raporu indirebilir ve aynı zamanda IFS logosunun kullanımı için gerekli şartları kabul ederek logonun bir kopyasını indirebilir.

Detaylı bilgi için lütfen bize ulaşın…